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10 cosas más valiosas para plantar en su jardín esta primavera


Con los días cada vez más largos y más cálidos, me encuentro mirando por la ventana pensando en qué plantar en mi jardín. Por lo general, decido qué plantar al elegir las cosas que me gusta comer, o las cosas que crecen bien en mi ubicación. Este año decidí estudiar la estrategia de plantación de huertos desde un ángulo económico. Teniendo en cuenta el valor del producto, la cantidad probable de producción, el espacio de jardín requerido y la conveniencia general del producto, aquí están las 10 cosas más valiosas para plantar en su jardín este año.

1. Ajo

Dado que el ajo es uno de los productos más caros para comprar en la tienda, cultivarlo usted mismo es un plan mucho mejor. Ya sea que compre los dientes de ajo completos, los dientes de limón prelavados o el ajo precortado, está pagando mucho más de lo necesario por este artículo plantable. Para ahorrar aún más dinero en su cosecha de ajo, puede cultivarlo como planta perenne, y no tener que replantarlo cada año.

2. Cilantro

El cilantro puede ser un artículo relativamente barato de comprar, pero ¿con qué frecuencia agota todo lo que compra? También es una planta que produce el mayor valor en dólares por pie cuadrado basado en la producción típica en buenas condiciones de cultivo. El cilantro es anual, pero se siembra tan bien que podrías pensar que es perenne.

3. Lechuga / Mezcla de Verdes / Espinacas

Cualquiera sea la base verde y frondosa que requiera su ensalada favorita, sería prudente cultivarla usted mismo esta primavera. La espinaca, los greens mixtos y la lechuga son bastante caros en el pasillo de productos. Por lo general, paga por comodidad con estos artículos, por lo que a menudo se los encuentra en bolsas o en cajas, prelavados y sin tallos. Pero si los planta usted mismo, junto con la rúcula y la acelga suiza, obtendrá el mayor valor por pie cuadrado. Además, sabrá exactamente lo que está obteniendo y lo limpio que es.

4. Cebolleta

Como el ajo, las cebolletas son una planta perenne, por lo que solo tienes que plantar una vez y puedes contar con que vuelva a crecer cada año. También es otro artículo de producción que se encuentra en la lista de cultivos que producen el mayor valor en dólares por pie cuadrado en función de la producción típica en buenas condiciones de cultivo.

5. Tomate Cherry

Hay algo particularmente satisfactorio en morder un tomate jugoso que creciste en tu propio jardín. Y dado que los tomates cherry son pequeños, usted tiende a pasar por ellos rápidamente. Ya no pagará más dinero por cada caja cuando puede elegir lo que necesita de su jardín.

6. Guisantes

En lugar de desbaratar los guisantes comprados en las tiendas, ¿por qué no experimentar el orgullo de pelar guisantes que emergieron del suelo fuera de su casa? Congele el excedente de su cosecha y tendrá arvejas para usar durante todo el año.

7. Bell Pepper

¿Alguna vez has visto crecer un pimiento en un jardín? Es algo asombroso Comienzan pequeñas, luego ganan algo de longitud y ancho, y luego el final es cuando el color fuerte brilla a través del verde pálido. Dependiendo de cuánto tiempo los deje madurar, obtendrá rojo, naranja, amarillo o verde. Pero cuando compras estos en la tienda, pagas una prima. Entonces, ¿por qué no ahorrar dinero y crecer en casa?

8. Pimiento Jalapeño

Un picante miembro de la familia de las pimientas, los pimientos jalapeños también son más baratos de lo que son para comprar. Solo asegúrate de darles acceso directo a la luz solar ya que a estos tipos les encanta tomar el sol.

9. Alcachofa

Las alcachofas son otra joya perenne. Son más baratos de cultivar, pero necesitan tierra húmeda para prosperar. Además, asegúrese de mantenerlos libres de malas hierbas que los rodeen y que podrían obstaculizar su camino.

10. Cebolla

Las cebollas pueden no ser un producto en el que sientas que gastas mucho en la tienda. Pero el hecho de que esté acostumbrado a un precio cierto y bastante bajo no significa que deba pagarlo. Haga crecer sus propias cebollas y ahorrará dinero con el tiempo. Además, si plantas chalotes, ¡podrían estar listos para comer en 20-30 días!

Cultivando sus propias plantas más valiosas

Puedes cultivar estas plantas incluso si no tienes espacio para un jardín. Comience estas plantas en contenedores en un patio o balcón.

Otro factor a considerar al seleccionar las cosas más valiosas para crecer es cuánto espacio se requiere por planta. Las plantas que ocupan menos espacio funcionan mejor en jardines pequeños, y las plantas más pequeñas permiten una mayor variedad en cualquier tamaño de jardín con el que tenga que trabajar.

Compruebe la resistencia, también

La resistencia de las plantas y el clima que necesitan para crecer también deben tenerse en cuenta a la hora de decidir qué plantar en su jardín. No funcionaría bien intentar cosechar un cultivo de alto valor de una planta que no crecerá en su clima. Puede verificar su zona de resistencia utilizando un mapa disponible del USDA y luego verificar los paquetes de semillas o listados en los catálogos de semillas para asegurarse de que las cosas que desea plantar crecerán en su área antes de comprarlas. Si tiene más espacio disponible, podrá cultivar algunas de las plantas más grandes, como calabazas, calabazas y tomates grandes.